Оригинальное и вкусное блюдо – Жареная курица с креветками и лапшой соба.

Такое японское блюдо, готовят не только по праздникам, но и в обычные повседневные дни. Только в японской кухне встречаются такие необычные совмещения различных продуктов, вкус которых получается просто восхитительным. Также японцы полюбили это блюдо за то, что оно не занимает много времени во время приготовления. Чтобы приготовить три порции жареной курицы с креветками и лапшой соба вам нужны будут такие продукты:

Лапша соба – 200 грамм;

Болгарский перец – одна штука;

Соевый соус – 2 столовые ложки;

Зелень лука – два пучка;

Мясо курицы – 400 грамм;

Креветки отварные – 20 штук;

соль – по вкусу.

Также, когда вы будете готовить это блюдо вам обязательно понадобятся такие кухонные приборы — это нож и сковородка. Расскажем, как готовить жареную курицу с креветками и лапшой соба по шагам.


Шаг первый. Подготовить все продукты, то есть куриное мясо разморозить, а креветки сварить.

Шаг второй. Ставим на плиту посуду с водой и как только она закипит положить в нее лапшу собу и варить ее около трех минут пока не станет мягкой. Потом лапшу выкладываем на дуршлаг и промываем водой.

Шаг третий. В небольшую чашку нужно налить две столовые ложки соевого соуса, положить туда нарезанную зелень лука и отварные креветки. Оставить на несколько минут, чтобы настоялись. После этого выкладываем в эту чашку лапшу, хорошо перемешиваем руками.

Шаг четвертый. Поставить сковородку на небольшой огонь, подождать пока она разогреется и не появится легкий дымок, потом наливаем в нее масло подсолнечное. Куриное мясо режим соломкой или кубиком и кладем на горячую сковородку. Жарить мясо не больше трех минут.

Шаг пятый. После того как мясо немного поджарилась, надо выложить к нему лапшу собу с креветками в соусе и жарить еще около пяти минут.


Готовое куриное мясо с лапшой и креветками выкладываем на порционную тарелку и посыпаем сверху кунжутными семечками.



Огигинал новости «Оригинальное и вкусное блюдо – Жареная курица с креветками и лапшой соба.»   -
«»   -