Суши
Суши Меню










Видео-руководство по приготовлению роллов Калифорния (15Mb)


Анкета для добавления сайта в каталог суши-баров и японских ресторанов



Суши



ПАРТНЕРЫ И
СПОНСОРЫ ПРОЕКТА:



Суши, рецепты суши, суши-бары
вся правда о суши, рецепты суши, суши-бары


Написать письмо
Суши ассорти
Суши (или, как говорят в Японии, суси) – это визитная карточка японской кухни, блюдо, снискавшее популярность по всему миру. Вот уже и в России суши – уже не кулинарная экзотика, а скорее, модное светское увлечение: суши готовят к праздничному столу, чтоб удивить гостей, суши-бары уже становятся привычным местом для бизнес-ланча, а многие японские рестораны готовы предложить суши с доставкой на дом или в офис.


Суши меню: вся правда о суши,
рецепты суши, суши-бары

Что вам известно о донбури?

4 сентября 2015

Что вам приходит в голову при упоминании слова «фастфуд» (или быстрая еда)? Практически сто процентов горожан назовут шаурму, всевозможные хот-доги, сандвич или же гамбургер. Реже вы услышите о пицце и чипсах.Но это далеко не весь ассортимент, а лишь большая часть вредной пищи, привитой иностранным кинематографом. Быстро перекусить вы сможете практически на любом углу — существуют целые сети быстрого питания. Однако здесь имеется огромный шанс наведить своему здоровью.


Возможно, вы удивитесь, но существует фастфуд, употребление которого не только вкусно, но и полезно. Речь идёт о японском фастфуде, его ещё называют донбури, который даже близко не напоминает всем известный фастфуд.


Изначально, он появился на японских улицах, как возможность перекусить, не задерживаясь для этого в пути. Появившись как обычная уличная еда, донбури перерос в нечто большее. Сейчас японцы могут наслаждаться такими национальными блюдами в специализированных заведениях. Там вам предложат отведать популярные местные блюда:

— такояки или суси;

— донбури или окономияки.


«Круглой чашей» иногда называют донбури. А знаете почему? Дело в том, что оно подаётся в фарфоровой пиале, которая накрыта крышкой. А уж её содержимое поразит ваше воображение. Это вкуснейший варёный рис, на который могут положить (по желанию клиента):

— говядину с луком;

— креветки и темпуру с овощами (тендон);

— угря (жаренного) или тунца (сырого);

— лук с яйцами и курицей (оякодон);

— котлеты со свинины и яйца с луком;

— омлет и даже мясо краба.

Изюминкой блюда является чудесный соус, приготовленный на бульоне даси.

Бывает даже сладкий донбури — тамагадон. В его состав часто входит сырая рыба.

Захотелось попробовать? Не торопитесь звонить в кафе, чтобы заказать еду домой. Приобретя необходимые ингридиенты, вы легко сможете приготовить её дома. Ведь это элементарно!

Приятного аппетита!
Категория: ВСЕ О СУШИ / Просмотров: 1992 / Печать / Рейтинг: / Оценить статью:

Добавить комментарий к статье « Что вам известно о донбури?»
Имя:

E-mail:

Ваш сайт:

biggrin angry laugh sad smile wink blink cool excl huh mellow ohmy ph34r rolleyes sleep tongue unsure wacko wub 




Суши Меню.ру
Copyright © 2006-2009
by SushiMenu.ru - Суши меню
Все права сохранены
E-mail: info@sushimenu.ru

Использование материалов допускается
только с письменного согласия авторов

ООО АльфаТек

На главную страницу Написать письмо