Суши
Суши Меню










Видео-руководство по приготовлению роллов Калифорния (15Mb)


Анкета для добавления сайта в каталог суши-баров и японских ресторанов



Суши



ПАРТНЕРЫ И
СПОНСОРЫ ПРОЕКТА:



Суши, рецепты суши, суши-бары
вся правда о суши, рецепты суши, суши-бары


Написать письмо
Суши ассорти
Суши (или, как говорят в Японии, суси) – это визитная карточка японской кухни, блюдо, снискавшее популярность по всему миру. Вот уже и в России суши – уже не кулинарная экзотика, а скорее, модное светское увлечение: суши готовят к праздничному столу, чтоб удивить гостей, суши-бары уже становятся привычным местом для бизнес-ланча, а многие японские рестораны готовы предложить суши с доставкой на дом или в офис.


Суши меню: вся правда о суши,
рецепты суши, суши-бары

Суши с огурцом (ролл с огурцом — Каппа-Маки)

4 января 2007

Компоненты: 400 г риса с круглым зерном, 3 столовых ложки рисового уксуса, 2,5 столовые ложки сахара, 1,5 чайных ложки соли, паста Васаби, 1/4 огурца.

Приготовление:
Влейте уксус в небольшой сотейник, добавьте соль и сахар, нагревайте до тех пор, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте остыть. В рис влейте 480 г воды и поставьте варить 12 минут на очень медленный огонь. Готовый рис выложите на плоское блюдо и немного остудите, затем сбрызните рис уксусной смесью. Когда рис станет теплым, приступайте к приготовлению суши. Смочив руки водой, сформируйте небольшие шарики весом 20 грамм, придавая им овальную форму. Огурец разрежьте на куски по 1 см, затем разрежьте пополам. Нарежьте тонкими пластинками. Добавьте пасту Васаби на поверхность суши, положите веером огурец. Подавайте.


Источник: www.dink.ru
Категория: РЕЦЕПТЫ СУШИ / Просмотров: 39040 / Печать / Рейтинг: / Оценить статью:

11 сентября 2007 - 17:10
У кого нибудь что нибудь получилось?



30 сентября 2007 - 15:21
Да!laugh



14 октября 2007 - 15:49
Обожаю сушиwub…Не один раз готовила в домашних условиях.Всё получалось!!!!



15 декабря 2007 - 01:50
Блин ну хоть как-то читайте плз свои статьи, это рецепт приготовления суши, роллы тут не причем wink



15 декабря 2007 - 01:50
Блин ну хоть как-то читайте плз свои статьи, это рецепт приготовления суши, роллы тут не причем wink



14 июня 2008 - 19:49
я чё т не поняла это как это огурец на рис и «подавайте»blinkэт и вправду не роллы никакиеhuh



4 января 2009 - 15:16
laugh эт тап гункан с огурцомexcl
мммдаа.. я вообще не понимаю этогоblinkрис с огурцом.. отличное сочитание… тоже самое что картошка с бананомblink



1 апреля 2009 - 22:39
гавноссаное



28 апреля 2009 - 13:36
Это же Нигири-суши,а не роллы! Фтопку ph34r



30 сентября 2009 - 21:52
Всё замечательно, но я согласна с последним высказыванием, Фото смените, там всё таки изображена другая еда)



30 сентября 2009 - 21:52
Всё замечательно, но я согласна с последним высказыванием, Фото смените, там всё таки изображена другая еда)



30 сентября 2009 - 21:52
Всё замечательно, но я согласна с последним высказыванием, Фото смените, там всё таки изображена другая еда)



30 сентября 2009 - 21:52
Всё замечательно, но я согласна с последним высказыванием, Фото смените, там всё таки изображена другая еда)



30 сентября 2009 - 21:52
Всё замечательно, но я согласна с последним высказыванием, Фото смените, там всё таки изображена другая еда)



30 сентября 2009 - 21:52
Всё замечательно, но я согласна с последним высказыванием, Фото смените, там всё таки изображена другая еда)



30 сентября 2009 - 21:52
Всё замечательно, но я согласна с последним высказыванием, Фото смените, там всё таки изображена другая еда)



30 сентября 2009 - 21:52
Всё замечательно, но я согласна с последним высказыванием, Фото смените, там всё таки изображена другая еда)



30 сентября 2009 - 21:52
Всё замечательно, но я согласна с последним высказыванием, Фото смените, там всё таки изображена другая еда)



9 марта 2010 - 21:35
angry



9 марта 2010 - 21:35
angry



9 марта 2010 - 21:36
Здравствуйте! Чем недовольны?



15 июля 2013 - 13:51
HobiGile (http://www.eu-online.ru)
Конечно, история полна примеров, когда менеджеры игнорировали требования рынка и дорого за это заплатили.



Добавить комментарий к статье « Суши с огурцом (ролл с огурцом — Каппа-Маки)»
Имя:

E-mail:

Ваш сайт:

biggrin angry laugh sad smile wink blink cool excl huh mellow ohmy ph34r rolleyes sleep tongue unsure wacko wub 




Суши Меню.ру
Copyright © 2006-2009
by SushiMenu.ru - Суши меню
Все права сохранены
E-mail: info@sushimenu.ru

Использование материалов допускается
только с письменного согласия авторов

ООО АльфаТек

На главную страницу Написать письмо