Суши
Суши Меню










Видео-руководство по приготовлению роллов Калифорния (15Mb)


Анкета для добавления сайта в каталог суши-баров и японских ресторанов



Суши



ПАРТНЕРЫ И
СПОНСОРЫ ПРОЕКТА:



Суши, рецепты суши, суши-бары
вся правда о суши, рецепты суши, суши-бары


Написать письмо
Суши ассорти
Суши (или, как говорят в Японии, суси) – это визитная карточка японской кухни, блюдо, снискавшее популярность по всему миру. Вот уже и в России суши – уже не кулинарная экзотика, а скорее, модное светское увлечение: суши готовят к праздничному столу, чтоб удивить гостей, суши-бары уже становятся привычным местом для бизнес-ланча, а многие японские рестораны готовы предложить суши с доставкой на дом или в офис.


Суши меню: вся правда о суши,
рецепты суши, суши-бары



7 января 2007

Простой способ приготовления суши дома, который не займет много времени и не потребует больших затрат.
Категория: РЕЦЕПТЫ СУШИ / Просмотров: 87326 / Комментариев: 44 / Рейтинг:



4 января 2007

Рецепт приготовления суши (роллов) с огурцом — Каппа-Маки.
Категория: РЕЦЕПТЫ СУШИ / Просмотров: 38952 / Комментариев: 22 / Рейтинг:



4 января 2007

Наиболее популярное блюдо „суши“ и любимое в Японии. Роллы „Калифорния“ – хорошее начало здоровому питанию, и в тоже время не отнимающему много времени для приготовления, если хотя бы раз попробовать сделать самому.
Категория: РЕЦЕПТЫ СУШИ / Просмотров: 90202 / Комментариев: 37 / Рейтинг:



3 января 2007

Традиционную японскую еду онигири и омусуби любят все — и стар и млад. Обычно их готовят, когда предстоит поесть вне дома. Онигири и омусуби бывают разные: слепленные посоленными руками в треугольную форму или форму соломенного мешка, завернутые в нори, смазанные соевым соусом или соевой пастой мисо и обжаренные и т.д.
Категория: РЕЦЕПТЫ СУШИ, ЯПОНСКАЯ КУХНЯ / Просмотров: 44323 / Комментариев: 40 / Рейтинг:



2 января 2007

Рецепт приготовления нигири-дзуси — классических суши.
Категория: РЕЦЕПТЫ СУШИ / Просмотров: 22226 / Комментариев: 4 / Рейтинг:



31 декабря 2006

Так рис готовят в китайских и японских ресторанах.
Категория: РЕЦЕПТЫ СУШИ / Просмотров: 39397 / Комментариев: 52 / Рейтинг:



31 декабря 2006

Рецепт приготовления суши из лосося
Категория: РЕЦЕПТЫ СУШИ / Просмотров: 23995 / Комментариев: 19 / Рейтинг:



27 декабря 2006

Рецепт приготовления прессованных суши со скумбрией баттера.
Категория: РЕЦЕПТЫ СУШИ / Просмотров: 18463 / Комментариев: 2 / Рейтинг:



22 декабря 2006

Допустим Вам захотелось сделать ролл Калифорния с крабовым мясом (кани) и икрой летучей рыбы (тобико), но ни того ни другого у Вас нет. Или стоят они очень дорого. Что делать? Ответ прост. Заменять. Конечно результат уже будет не тот, но мы расскажем Вам кам максимально близко подобраться к заветной Калифорния роллу используя только дешёвые, общедоступные ингедиенты.
Категория: РЕЦЕПТЫ СУШИ / Просмотров: 69290 / Комментариев: 166 / Рейтинг:



21 декабря 2006

Рецепт приготовления суши с копченым лососем.
Категория: РЕЦЕПТЫ СУШИ / Просмотров: 17967 / Комментариев: 14 / Рейтинг:



21 декабря 2006

Рыбы и моллюски с ракообразными, идущие на приготовление суши, прежде всего должны быть свежими, поскольку в большинстве случаев их едят в сыром виде. Умение определить свежесть целой рыбины, кусков рыбы, моллюсков с ракообразными и прочих даров моря позволит вам по возможности выбрать самую свежую и, значит, наиболее вкусную рыбу на рыбном рынке или лучше всего сохранив­шуюся замороженную рыбу в крупном магазине.
Категория: РЕЦЕПТЫ СУШИ / Просмотров: 22022 / Комментариев: 4 / Рейтинг:



20 декабря 2006

Только голыми руками — ведь главный секрет неповторимого вкуса этого блюда в том, чтобы и рис, и рыба сохраняли тепло человеческой ладони. Второй секрет — рис. Здесь важно в правильной пропорции добавить в него сахарную пудру и уксус.
Категория: РЕЦЕПТЫ СУШИ / Просмотров: 52511 / Комментариев: 93 / Рейтинг:


« 1 2 3 4 5 6 7

Суши Меню.ру
Copyright © 2006-2009
by SushiMenu.ru - Суши меню
Все права сохранены
E-mail: info@sushimenu.ru

Использование материалов допускается
только с письменного согласия авторов

ООО АльфаТек

На главную страницу Написать письмо